Диссертация на тему Влияние условий хранения на качество плодов яблони, выращенных в Саратовской области автореферат по специальности ВАК 0. Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства. Влияние послеуборочного охлаждения на биохимические свойства и лжкость яблок автореф. Аминокислоты яблок выращиваемых на равнине и в предгорье Дагестана Ш. А. Абрамов, Т. И. Широков Полегаев Книгу' title='Широков Полегаев Книгу' />Даудова Хранение и переработка сельхозсырья. Продовольственная безопасность Российской Федерации современное состояние и перспективы решения А. Арасимович, В. Изучение закономерностей изменчивости углеводов плодов и овощей и пути их использования автореф. Кишинв, 1. 96. 6. Арасимович, В. Изучение закономерностей изменчивости углеводов плодов и овощей и пути их использования В. Кишинв, 1. 96. 8. Арасимович, В. Полисахариды плодов и овощей и их изменчивость при созревании и переработке В. Кишинв, 1. 96. 5. Арасимович, В. Обмен углеводов при созревании и хранении плодов яблони В. Арасимович, В. Пономарва под ред. Кушни ренко. Кишинв Штиинца, 1. Арасимович, В. Биохимические методы анализа плодов В. Арасимович, С. Кишинв Штиинца, 1. Об этом также известно из работ таких ученых, как Е. Назарова, А. Для нахождения. Широков Е. П., Полегаев В. И. Хранение и переработка плодов и овощей. Шульгина Л. М. Базарнова, Ю. Кинетическое моделирование биохимических прочцессов порчи для оценки сроков хранения пищевых продуктов обзор Хранение и переработка сельхозсырья. Бажуряну, H. Влияние условий выращивания и сроков съма на по ражаемость яблони физиологическими расстройствами при хранении Н. Бажуряну Теоретическая и прикладная карпология тез. П. Лежкоспособность плодов и факторы, снижающие их потери при длительном хранении Н. Бажуряну и др. Мероприятия по удлинению срока хранения яблок и экономические вопросы хранения В. Шевякова, В. Ширканова Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда. Баранников, В. Экологическая безопасность сельскохозяйственной продукции В. Баранников, Н. Физиология созревания и хранения продовольственных культур У. Виды и характер потерь плодоовощной продукции при хранении Е. Картофяну Главный агроном. Дыхательный газообмен в процессе хранения А. Игнатьев Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда. Галченко, И. Тенденции в хранении плодов обзор И. Галченко Садоводство. Гелъфанд, С. Справочник работника лаборатории консервного завода С. Гелъфанд, Э. Дьяконова, Т. География Саратовской области под ред. Воскресенского. Саратов Детская книга, 1. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию Государственная комиссия РФ по испытанию и охране селекционных достижений МСХ и продовольствия РФ. ГОСТ Р 5. 05. 28 9. Яблоки свежие. Хранение в контролируемой атмосфере. Введен 0. 1. 0. 1. ЪА. Гримм, А. Влияние условий произрастания, химических и физических факторов на сохраняемость плодов и овощей автореф. Влияние химических факторов на сохраняемость плодов и овощей А. Гудковский, В. Эффектиность модифицированной атмосферы и ингибитора биосинтеза этилена для хранения плодов, ягод и овощей В. А. Гудковский, JI. B. Кожина, А. Е. Балакирев, Ю. Б. Ъ6. Гудковский, В. Длительное хранение плодов В. Гудковский, В. Комплексная система мер борьбы с потерями фруктов и сохранения их качеств при хранении и доведении до потребителя В. Гудковский Каз. НИИНТИ. Алма Ата, 1. Гудковский, В. Рекомендации по длительному хранению яблок и груш в обычной и контролируемой атмосфере В. Гудковский, В. Система повышения лжкости плодов и винограда 2. Гудковский Плодоовощное хозяйство. Гудковский, В. Новая технология хранения и транспортировки плодов и овощей с использованием препарата Фитомаг. Гудковский Овощеводство и тепличное хозяйство. АЪ. Гудковский, В. Система повышения лжкости плодов и винограда В. Гудковский Плодоовощное хозяйство. Система сокращения потерь и сохранения качества плодов и винограда при хранении методические рекомендации сост. Гудковский, В. Система сокращения потерь и сохранения качества плодов при хранении В. Гудковский Садоводство и виноградарство. Гудковский, В. Система сокращения потерь и сохранения качества плодов при хранении В. Гудковский Садоводство и виноградарство. Гудковский, В. Сортовые режимы хранения яблок В. Гудковский II Садоводство. Гудковский, В. Рекомендации по температурным режимам хранения плодов и их автоматическому регулированию в плодохранилищах с искусственным охлаждением В. Гудковский, Е. Алма Ата Кайнар, 1. Яблоня в вашем саду И. ЪЪ. Девис, Д. Биохимия растений Д. Джованелли, Т. 4. Деменыпъева, М. Болезни плодов, овощей и картофеля при хранении альбом М. Деменьтьева, М. Выгонский, М. Джафаров, А. Товароведение плодов и овощей А. Дьяченко, В. Хранение картофеля, овощей и плодов В. Елизарова, Л. Хранение плодов и овощей в РГС Л. Елизарова, Т. Стародубцева, Е. Лонина Достижения науки и техники АПК. Методы биохимического исследования растений А. Ермаков и др. Ермакова, А. Методы биохимического исследования растений А. Ленинград Колос, 1. С. 1. 36 1. 43 1. Жадан, В. Влагообмен в плодоовощехранилищах В. Доля влаги в потерях массы плодов и овощей В. Жадан Холодильная техника. Внутритканевый газовый состав яблок при хранении в разных концентрациях углекислого газа и кислорода в окружающейатмосфере А. Жамба Хранение плодов в регулируемой газовой среде сб. Кишинв, 1. 97. 5. Режимы хранения яблок сорта Кальвиль Снежный в регулируемой газовой атмосфере в зависимости от условий произрастания А. Жамба Хранение плодов в регулируемой газовой среде сб. Кишинв, 1. 97. 5. Технология хранения и переработки картофеля, овощей и плодов Г. Карту De Dust2 2X2 Для Cs Go. Минск Ураджай, 2. Содержание витамина С и катехинов в яблоках селекции Россошанской плодово ягодной опытной станции Н. Журба Селекция и агротехника плодовых и ягодных культур. А. Игнатьев, Б. Внутренние факторы, способствующие лжкости зимних сортов яблок Б. Игнатьев Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда. Ильинский, А. Технологии защиты яблок от загара при хранении А. Ильинский, В. Гудковский Пути повышения устойчивости садоводства сб. Мичуринск, 1. 99. Сортовой каталог. Плодовые культуры А. Казанцева, М. А. Потребительские свойства импортных яблок из торговой сети Хабаровского края М. А. Казанцева, A. M. Ярушин Хранение и переработка сельхозсырья. Формирование товарных качеств и лжкость плодов яблони автореф. Альтернативные способы хранения свежих овощей и фруктов. Калин Овощеводство и тепличное хозяйство. Особенность и эффективность разных технологий хранения овощей и фруктов в свежем виде. Калин Главный агроном. Каталог мировой коллекции ВИР. Витамины источник здоровья К. Кожанова, Н. Режим длительного хранения яблок Н. Кожанова Пищевая промышленность. Сортовая устойчивость плодов яблони к болезням хранения и пути е повышения автореф. Мичуринск, 1. 99. Влияние абиотических факторов на поражение плодов загаром Л. Кожина Основные итоги и перспективы научных исследований ВНИИС им. Мичурина. 4 Тамбов, 2. Прогнозирование функциональных заболеваний Л. Кожина Научные основы устойчивого садоводства в России. Мичуринск, 1. 99. Колесник, А. Изучение лжкоспособности плодов и овощей А. Колесник. М. Колесник, А. Определение зрелости яблок А. Колесник МИНХ им. Факторы длительного хранения плодов и овощей А. Колесник, А. Хранение плодов в регулируемой газовой атмосфере 6. Колесник, М. Корнилов, И. Прогнозирование сроков хранения яблок И. Корнилов Садоводство и виноградарство. Коробкина, 3. Витамины и минеральные вещества плодов и ягод 3. Коробкина, 3. Прогрессивные методы хранения плодов и овощей 3. Киев Урожай, 1. Королв, А. Гигиена питания А. Лжкоспособность плодов и способы е диагностики 7. Кравцов Агропромышленное производство опыт, проблемы и тенденция развития. Рекомендации по длительному хранению плодов С. Способ определения сроков съма яблок для закладки на хранение С. Кравцов Садоводство, виноградарство и виноделие Молдовы. Оценка сортов яблони по основным хозяйственно биологическим показателям Н. Широков Е. П., Полегаев В. И. Хранение и переработка плодов и овощей. М. Агропромиздат, 1.